Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой


Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой



 


Фото к рецепту: Щи из свежей капусты с курицей

Наваристые щи из свежей капусты. Да не пустые, а с курицей:) Рекомендую на обед всей семье.

Продукты (на 8 порций) Курица - 600-800 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Картофель - 3-4 шт. Капуста - 300-400 г Томат-паста - 2-3 ст. ложки Зелень - по вкусу Лавровый лист - по вкусу Черный перец - по вкусу Растительное масло - 4 ст. ложки Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЩи из свежей капусты с курицей

Как приготовить щи из свежей капусты с курицей:
В 3-литровую кастрюлю опустить курицу, залить холодной водой. Дать закипеть, снимать пену по мере образования. Посолить. Варить на медленном огне под крышкой до готовности курицы (около 40 минут, если курица бройлерная).

Почистить, помыть и нарезать кусочками картофель.

Почистить и помыть лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками.

Белокочанную капусту нарезать тонкой соломкой.

Готовую курицу вынуть, отделить от костей и кожи. Вернуть мясо в кастрюлю. Добавить картофель, половину моркови и лука. Варить до готовности картофеля, около 15-20 минут.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить вторую половину лука и моркови. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-4 минуты.

Добавить в сковороду томат-пасту. Перемешать, тушить 1 минуту.

Добавить в щи зажарку и свежую капусту. Поперчить, положить лавровый лист. Варить щи из свежей капусты под крышкой 10 минут. Помыть и порезать зелень. Очистить и раздавить чеснок. Добавить в суп. Снять с огня, дать щам настояться 15 минут.
Щи из свежей капусты с курицей готовы.

Подавать щи из свежей капусты со сметаной.
Приятного аппетита!

Рецепт: Щи из свежей капусты с курицей. Как приготовить Щи из свежей капусты с курицей?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125794



Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой фото



Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой

Щи из свежей капусты пошаговый рецепт с с томатной пастой